La cocina de la región tendrá sus propios premios
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco,anunció ayer, durante su visita al Mercado Cervantino instalado en La Solana durante todo el fin de semana, que el Gobierno regional convocará los Premios de Gastronomía 'Miguel de Cervantes', con los que busca reconocer la calidad tanto en la cocina tradicional como en la cocina de vanguardia, así como el cuidado en el diseño de la carta de vinos en los establecimientos de restauración de Castilla-La Mancha.
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