El proyecto “En Clave Rural. Promoviendo la cultura en Alto Guadiana Mancha” celebró el pasado sábado, 8 de agosto, su cuarta jornada en Las Labores, donde una treintena de personas se dieron cita en el Teatro Municipal para conocer mejor la historia y el patrimonio de esta localidad y disfrutar de una propuesta gastronómica vinculada a los productos de la comarca.
La jornada estuvo dividida en dos actividades que permitieron acercarse tanto al patrimonio histórico e inmaterial de Las Labores como a algunos de los productos agroalimentarios más representativos del territorio.
La programación comenzó a las 10:00 horas con la conferencia “Las Labores en su Historia”, impartida por Eusebio López-Villanueva García, quien realizó un recorrido por los orígenes y la evolución de un municipio caracterizado por su relativa juventud y por el patrimonio que conserva a pesar de ella.
Durante la ponencia se abordó el proceso de independencia de Las Labores respecto a Arenas de San Juan, que se produjo oficialmente en 1843, así como las distintas referencias documentales a la localidad durante el siglo XIX. Entre ellas, destaca su aparición en el Diccionario Geográfico-Estadístico-Histórico de España y sus posesiones de Ultramar, de Pascual Madoz, elaborado entre 1845 y 1850.
La charla permitió conocer también algunos de los factores que pudieron influir en el origen del municipio, relacionado con el asentamiento de trabajadores procedentes de Villarrubia de los Ojos y Herencia, que buscaban alejarse de las zonas más pantanosas próximas a Las Tablas debido a las condiciones de insalubridad y a la propagación de enfermedades.
Asimismo, se repasaron algunos elementos vinculados a la identidad de Las Labores, como su relación histórica con la Orden de San Juan, reflejada posteriormente en elementos como su escudo y bandera.
La ponencia dedicó también un espacio al patrimonio arquitectónico de la localidad, destacando las tradicionales fachadas castellanas y de labranza, con rejas forjadas y ventanucos, así como la iglesia de San Carlos Borromeo, construida en 1950 sobre el emplazamiento de un templo anterior.
El edificio presenta características singulares, al adaptarse al trazado urbano existente y combinar elementos de inspiración neoherrerista con una fachada de sillares que presenta influencias neomudéjares vinculadas al ámbito toledano.
Vinos y quesos para cerrar la jornada
Tras la conferencia, los asistentes pudieron disfrutar de una cata de vinos maridada con quesos de Quesos Hidalgo, en una propuesta gastronómica que puso en valor diferentes productos elaborados en el territorio.
La actividad comenzó con una degustación de aceite de oliva de Los Molinos de Santa Catalina, de La Solana, acompañado de pan. A continuación, se probaron diferentes combinaciones de vinos y quesos, entre ellas un mosto parcialmente fermentado Viñagal, acompañado de queso de cabra, y dos vinos jóvenes de Casa de La Viña, de Alhambra: un Chardonnay y un Tempranillo, maridados con quesos de oveja, uno de ellos con Denominación de Origen.
La jornada finalizó con un aperitivo y un ambiente distendido, en el que los participantes mostraron su interés por las próximas actividades del programa.
Próxima parada: San Carlos del Valle
Con esta cuarta jornada, “En Clave Rural” continúa recorriendo los municipios de Alto Guadiana Mancha con el objetivo de acercar la cultura, la historia, el patrimonio y las tradiciones del territorio a la población, contribuyendo al mismo tiempo a su puesta en valor como recursos para el desarrollo rural.
La próxima cita del proyecto tendrá lugar el 29 de agosto en San Carlos del Valle, donde continuará esta programación cultural comarcal.