La Asociación Alto Guadiana Mancha participamos durante todo el fin de semana en este evento, desarrollado por la Diputación de Ciudad Real, que se ha celebrado durante todo el fin de semana, del 26 y 27 de noviembre, en Villarrubia de los Ojos incluyó la presencia de más de una decena de empresas del sector y del sector hostelero de la localidad así como catas maridadas, masterclass, "Cocinando en Familia" y actividades culturales, deportivas y festivas.
El presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Caballero, que ha estado acompañado del presidente de Alto Guadiana Mancha, Pedro Antonio Palomo, y del alcalde de Villarrubia, Miguel Ángel Famoso, se ha mostrado orgulloso por el desarrollo de estos eventos que dinamizan y ponen en valor el medio rural de la provincia y ha agradecido el trabajo de todos los profesionales del sector que han participado, la ilusión de los vecinos y vecinas que lo han disfrutado y el compromiso de los ayuntamientos que han colaborado en su desarrollo.
Así mismo, remarcó la importancia de apoyar al sector agroalimentario poniendo en valor su tradición, apostando por infraestructuras de calidad necesarias para el desarrollo de su trabajo como son las carreteras y caminos y promocionando los productos agroalimentarios de calidad de la provincia que son una referencia a nivel internacional. Caballero ha recordado que esta promoción de los productos agroalimentarios y dinamización del medio rural es uno de los principales objetivos que se marca la Diputación de Ciudad Real con la celebración de los "Sabores del Quijote" a lo largo y ancho de toda la provincia.
Del mismo modo, según nota de prensa de la Diputación, situó a Villarrubia de los Ojos como uno de los epicentros del sector agroalimentario de la provincia con especial atención la vino y al aceite. "Si la provincia es una de las mayores despensas de Europa, Villarrubia de los Ojos es una de las estanterías con más producción y más importantes", ejemplificaba Caballero en esta cita gastronómica dedicada a los productos relacionados con la matanza. Ha agradecido el gran trabajo que realizan los hombres y mujeres del medio rural y ha reconocido su apuesta por la calidad diferenciadora de los productos que producen remarcando que siempre contarán con el apoyo de la Diputación de Ciudad Real para dinamizar el sector agroalimentario, nuestros pueblos y nuestro mundo rural.
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